€ 595/KG

€ 35/500gr

Rozijnen (geel)

Het enige verschil met blauwe rozijnen is dat gele rozijnen een ander proces doorlopen dan blauwe rozijnen. Blauwe rozijnen worden op natuurlijke wijze in de zon gedroogd. Gele rozijnen worden in heet water gelegd, gezwaveld en daarna met hete lucht gedroogd. Hierdoor behouden de gele rozijnen hun mooie kleur en vorm en zijn ze voller en zoeter van smaak.

Belangrijke sporters kenmerken:

Rozijnen bevatten veel vezels die gunstig zijn voor je spijsvertering, B-vitaminen en mineralen als magnesium, calcium, kalium en boron.

 Rozijnen bevatten de krachtige antioxidant fenolen. Voortduurend worden er tijdens normale celprocessen in je lichaam vrije radicalen geproduceerd. Deze vrije radicalen zijn niet stabiel en kunnen eiwit- en vethoudende weefsels beschadigen. In geringe hoeveelheid zijn deze vrije radicalen geen probleem en kunnen ze zelfs gunstig effect hebben voor je lichaam bij afweer van bacterieen en genezig van wondjes. Echter brengen sporters meer ‘schade’aan hun lichaam door intensieve (kracht) training waardoor er meer vrije radicalen ontstaan. Antioxidanten zijn mede hierom erg belangrijk voor sporters om voldoende via normale voeding binnen te krijgen om zo het lichaam te helpen bij de afweer van deze schadelijke stoffen.

Rozijnen zijn ideaal als snelle koolhydraten leverancier en daardoor ook perfect in een voedingsschema om spiermassa te kweken maar ook voor duursporters.

Afkomstig uit: Californie( Amerika), Spanje en Zuid-Afrika

Voedingswaarde per 100 gram
Het enige verschil in voedingswaarde is dat de gele rozijnen iets meer vitamine B6 bevat en de blauwe rozijn iets meer vitamine B1.